Żywienie: Przepisy na smakołyki

W internecie znajdziemy mnóstwo przepisów na smaczki, nie różnią się one wiele między sobą: bazą zawsze są otręby i mąka plus dodatki :)

Przygotowujemy: ­

- szklankę otrębów pszennych, mogą też byc płatki owsiane ­

- szklankę owsa (niekoniecznie) ­

- szklankę mąki pszennej ­

- jedna marchewka, starta ­

- jedno jabłko, starte ­

- czasami w przepisach znajdziecie cukier, można go dać ok. 1/3 szklanki

Wszystko wrzucamy do miski i mieszamy; całość powinna mieć zwartą konsystencję, pozwalającą na wyrobienie kuleczek rękami. Jeśli ciasto jest zbyt wodniste to dosypujemy mąki lub otrębów, jeśli z kolei jest zbyt twarde ­ można dolać troche wody bądź oleju. Z masy formujemy kulki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem i lekko spłaszczamy. Wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika (200 stopni) i pieczemy ok.15min, do momentu aż będą lekko rumiane.

Ten przepis daje Wam duże pole do popisu: można nie dawać w ogóle mąki, sypnąć tylko otręby i płatki, zamiast tartego jabłka można dać sok jabłkowy, dodatkowo można zetrzeć też pietruszke czy buraka (niektóre konie nie przepadają). Wszystko zależy od Waszej kreatywności :)

Własnoręcznie robiony mesz także nie jest skomplikowany,a przyniesie Wam sporo radości.

Podstawą tej paszy jest siemię lniane - najlepsze będzie takie w ziarnach. Przygotowujemy dwie lub trzy szklanki ziaren siemienia, gotujemy w dużym garnku - w trakcie tego procesu, ziarna puszczają charakterystyczny śluz, dlatego sprawdzamy czy całość sie nie przypala (w razie potrzeby dolewamy wody, śluzu ma być dużo).

Jeśli mamy już przygotowanę siemię (powinna powstać taka glutowata papka), ściągamy garnek z kucheni i dosypujemy pozostałych składników: otręby pszenne, otręby ryżowe, łuska słonecznika bądź całe ziarno (max.jedna szklanka), można dodać 1/4 szklanki oleju słonecznikowego dla uzyskania lepszej kontystencji jeśli mamy zbyt suchą papkę. Gorący mesz mieszamy dokładnie, przykrywamy grubą ścierką i odstawiamy na godzinę.
Ponadto do wystudzonego meszu można dodać pokrojone jabłka, marchewki i inne warzywa :) tutaj też mamy pełne pole do popisu! Dobrym pomysłem są także zioła, np. echinacea dla podniesienia odporności, rumianek oraz mięta na lepsze trawienie czy pokrzywa, która działa oczyszczająco.

Oczywiście możemy dodać także owies, ale wtedy ten posiłek będzie bardziej energetyczny - a często mesz jest podawany koniom w trakcie rekonwalescencji, kiedy zależy nam na obniżeniu kaloryczności. Generalnie w przypadku koni normalnie pracujących, mesz z owsem możemy podawać zamiast jednego posiłku bądź bez owsa, jako dodatkowe jedzenie :)

Czy macie sprawdzone przepisy na smakołyki dla koni ?