Przepisy kulinarne

Question

Dziewczyny, czy ktoś robił wątróbka przepis magdy gessler ? Mój mąż uwielbia wątróbkę ale mnie zawsze wychodzi twarda i sucha. Podobno Magda ma patent żeby była miękka i soczysta. Zastanawiam się co ona robi inaczej i czy naprawdę warto spróbować jej wersji? Może ktoś z was testował i może podzielić się wrażeniami?

Answer 1

Przepis Magdy Gessler jest zdecydowanie warty wypróbowania, bo jej patentem na idealnie miękką i soczystą wątróbkę jest moczenie jej w mleku przed smażeniem oraz dodawanie soli dopiero na samym końcu gotowania.